６月２９日（水）大阪校におきまして、大人気の食育イベント

 

味噌づくり講座が開催されました。

 

 

 

 

 

今回は４名の方が参加されました。

 

講師は原佳子先生が担当しました。

 

 

原先生の味噌づくり講座は、過去にクリニック主催のイベントで

 

依頼されて開催したこともある、とても楽しくかつ学びのあるイベントです。

 

 

 

 

 

世界でも類まれなる発酵文化を伝統的に持ってきた日本。

 

【味噌】は、その中でも代表的な発酵食品です。

 

 

このイベントで作った味噌は、半年後に食べることができます。

 

 

 

 

参加された皆さまから寄せられた感想です。

 

 

 

『思ってた以上に味噌づくりは大変でした笑

 

みんなに味噌づくりをどんどん広めていこうと思いました！

 

なかなか重労働でしでしたが楽しく作れました（ほとんど夫が助けてくれました）』

 

　　（宇佐志帆さま　ヨガインストラクター　二級検定修了　兵庫県西宮市）

 

宇佐さまは、消防士のご主人と仲良く参加していただきました。

 

 

 

 

 

 

『味噌づくりの大変さと楽しさを経験できました。

 

時間を見て、食育の勉強をしていきたいと思ってます』

 

　　（山内千春さま　主婦　一般参加　大阪府東大阪市）

 

 

 

『毎日の食事に活かしていきたいとおもいます』

 

　　（坂本和加子さま　一般参加　大阪府東大阪市）