５月１７日に準備食・回復食講座が開催されました。

 

ミネラルファスティングの際、結構困ってしまう準備食や回復食。

 

ミネラルファスティングを楽しんでもらうために、準備食や回復食メニューを

 

実践的に学んでいく講座です。

 

 

本講座は二部構成。

 

午前中の「タンパク質強化編」は、三山真輝先生が担当しました。

 

オンライン合わせて４名の方に受講していただきました。

 

 

 

次のような感想をいただきました。

 

 

「ふりかけやイワシの水煮の薬味和えが印象に残り、作っていきたい。

 

ファスティングや食指導の際のサポートに取り入れていきます」

 

（安藤忍さま　整体/パーソナルトレーナー　神奈川県　二級検定/Advance講座終了）

 

 

 

「私もタンパク質不足だと自覚していますが、色々な食材から少しずつ、

 

トータルで１日の量を増やすヒントがたくさんありました。

 

いわしの水煮薬味和えは、早速作ろうと思っています。

 

まずは、頂いたレシピをすべて試してみようと思います」

 

（I.N.さま　主婦　山梨県  　二級検定/Advance講座修了）

 

 

 

 

午後に開催されたのは「おやつ編」。