体内で重要な抗酸化物質として【グルタチオン】があります。

グルタチオンは「グルタミン酸」「システイン（含硫アミノ酸）」「グリシン」という

３つのアミノ酸が結合（ペプチド結合）したものです。

体内のグルタチオンの95％以上が【還元型】として、5％が【酸化型】として存在

していると言われています。

このグルタチオンは、特に以下のような方に必要だと言われています。

①アルコールを常飲している方

②たくさん薬を服用している方
　　高齢者やいくつもの疾病があり、何種類も薬を服用している人は、薬物を抱合

　（薬物などが水に溶けやすい物質に結合すること。薬物を死活させ排泄しやすく

　　すること）する作用を持つグルタチオンの需要量が増加する。
　　　（Ian A. et al.（1998）　Biochem &　Biophysic Res.Comm.242,1-9）

③含硫アミノ酸の需要が多い人
　　腎機能が低下して、タンパク質摂取制限を受けている方の補完として。

　　硫黄（Ｓ）は解毒には欠かすことのできない元素。

④抗がん剤、放射線治療を受けている方
　　グルタチオンは発がん過程、がん治療の過程で発生する活性酸素の除去にも関与。

　　（Burk R.F.(1983)Biochem Biophysic Acta.757,21)

　　また、グルタチオンは放射線防御物質としても働き、さらに、発がん化学物質を

　　抱合し、無毒化する作用もある。
　　　　 (Chassend L.F.(1979)Adv Cancer Res.29,175)

⑤ストレス過多な方