本日は、27日に大阪校で開催されました『グルテンフリー講座』のご報告です！

 

テニスプレーヤーのジョコビッチ選手も実践しているグルテンフリー。
2008年に全豪オープン優勝以来長くスランプに陥り、試合中の体調不良などの原因が
小麦にあると判断、2011年にグルテンフリーの食生活に切り替えたそうです。
その後、グランドスラム（全豪、ウィンブルドン、全米オープン）を制覇❗️👏
51戦中50勝という記録を打ち立てました^ ^

今やアスリートやセレブ層にも増えてきているグルテンフリー生活。。。

 

✨受講された方から次のようなコメントをいただきました😃

　「乳化の大切さと、粉選びについてとても参考になりました！
　先生や皆さんともたくさんお話できてよかったです！」
　　　　（K様　40代女性　臨床心理士　二級検定/basic修了）

K様、ありがとうございました♪^ ^

なんと。。。K様はすでにグルテンフリー生活を導入❗️
一緒に蒸しケーキの調理実習も行いました😆

 

　「米粉にも種類があって、ダマにならない米粉を選ぶとうまく出来るということ。
　早速探して買ってみようと思います！
　はやし先生が画面越しに名前を呼び掛けてくれるので、オンラインでしたが、
　いい具合にちゃんと参加することが出来ました楽しかったです！」
　　　　　　　　　　　　　　　　（N様　40代女性　会社員　二級検定修了）

N様、ありがとうございました😄
N様は、お母さま、お子さまと一緒にご参加されました^ ^

 

本日の講師は、はやしまさみ先生😊
はやし先生は、福岡県出身。プロフェッショナル・ファスティングマイスター
で大阪箕面支部長、健康美容食育士検定の中心的な存在です。

はやし先生自身、10〜20代は重度のアトピー性皮膚炎に苦しめられ、
眉が抜け落ち、赤黒く腫れた肌に強いコンプレックスを長く強いられてきたという
経験を持っています。。。。
そのような苦しい体験を経て、たどり着いた食の重要性❣️
その講義にも熱が入ります💪

 

さて、グルテンフリー講座の内容は。。。。

　　👉現代人の食生活　小麦と米の摂取量
　　👉グルテンフリー　グルテンとは
　　👉グルテンが注目される理由
　　👉グルテンが体に与える影響
　　👉米粉の種類と特性
　　👉米粉と小麦のメリット・デメリット
　　👉米粉の使いこなし術
　　👉米粉のおやつレシピ紹介

。。。となっております❗️

 

重いグルテンアレルギーは、子どもたちにも多くなってきているようです。
小麦のパンをただ我慢させるのではなく、代替食材のパンで楽しい食生活を
送れるといいですね😊

是非、皆さまも受講されてみてください！

本日も最後まで読んで頂きまして、誠にありがとうございました！🙇‍♂️

 

 

⭕️3月28日（月）本日の開催報告のコーナー❣️😄
　　10:30 東京本校　味噌講座（川島講師）
　　13:30 東京本校　味噌づくり講座（間宮講師）
　　自主開催Basic講座　原佳子支部長（大阪）
　昨日開催
　　自主開催初級検定　笹村望支部長（福岡）
　　自主開催初級検定　杉本有里子支部長（千葉）

 

◆グルテンフリー講座の日程はこちら◆
　↓↓↓↓
4月22日(金)　10:30～12:30　※締切　4月14日(木)
超簡単！失敗しない米粉のおやつマスター講座（講師　清水）
参加条件：どなたでも参加できます
受講形態：通学（東京本校）、または、オンライン
受講料金：5,000円（テキスト付）
https://bit.ly/3KrNkMQ

6月18日(土)　11:00～13:00　※締切　6月10日(金)
超簡単！失敗しない米粉のおやつマスター講座（講師　はやし）
参加条件：どなたでも参加できます
受講形態：通学（大阪校）、または、オンライン
受講料金：5,000円（テキスト付）
https://bit.ly/3iF05rR

 

6月21日(火)　13:30～15:30　※締切　6月10日(金)
超簡単！失敗しない米粉のおやつマスター講座（講師　むらかみ）
参加条件：どなたでも参加できます
受講形態：通学（東京本校）、または、オンライン
受講料金：5,000円（テキスト付）
https://bit.ly/3wIZFsK